有研究指出,每天食用2顆奇異果,連續4周,4成5的人便秘情況獲得改善。因為奇異果中特有的含硫蛋白分解酶,可促進腸胃蠕動,奇異果每100公克便含有3.4公克的膳食纖維,還比香蕉含量多出一半。
奇異果中含有豐富膳食纖維,具有高度保水性,有助於產生軟糞便及幫助排便,可促進結腸中細菌繁殖;此外,裡頭特有的含硫蛋白分解酶,也能幫助腸胃蠕動,與一般常食用幫助解便的香蕉相比,其膳食纖維,僅為奇異果的一半,且香蕉熱量還比奇異果高2倍!
奇異果富含維生素C與 E、膳食纖維、β胡蘿蔔素,以及鈣、鎂、胺基酸等,過去研究指出每天2顆奇異果除能幫助入眠、降低動脈硬化發生外。但不論如何,還是要維持均衡飲食與規律生活,才能讓身體窈窕又健康。
愛妮雅~【碧月老師專欄】